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タイトル横浜家系 寺田家
記事No3351
投稿日: 2009/06/27(Sat) 14:31:41
投稿者もじゃ
携帯から書き込み失礼します。

樽座さんの支店の近くです。
八王子から昭島方面へ向かう多摩大橋手前のローソンのある信号を右折。
すぐに左手側のパチンコ屋の隣にあります。

横浜家系 寺田家

ラーメン・青ネギラーメン・寺田家ラーメンにそれぞれ並・中・大とあります。
つけ麺は並・大

餃子は3個・6個
ミニ丼等もあります。
大将とお弟子さんと奥さん?の三人での接客も好感もてました。
5月2日から営業されてるようです。

ラーメン中の麺硬めにライスを食しました。
中太麺でいわゆる家系
味がもう少しまろやかだと小作の梅浜亭に似てる味だと思いました。

タイトルRe: 横浜家系 寺田家
記事No3361
投稿日: 2009/07/04(Sat) 15:40:21
投稿者野良某
横浜家系としてはどうかな?と思われます。
スープが薄く、麺も柔らかすぎる。
青ネギがおすすめのようですが、ネギが強くスープの味が弱い。
オープンして間もないから、これから改善していくことに期待します。